전기 화학 검출기 DECADE Elite와 고성능 음이온 교환 컬럼 AEX200에 기반한 HPAEC-PAD 시스템인 ALEXYS 탄수화물 분석 시스템을 통해 유제품 내 유당 분석은 기존 어플리케이션 노트인 "락토 프리 제품 내 유당(Lactose) 함량 분석법"에서 시연됐습니다.

하지만 이 방법은 매우 많은 시료 처리량이 요구되는 낙농업에서 시료의 주입 주기가 다소 길다는 단점이 존재합니다. 특히 분리는 10분 이내로 이뤄지지만 약 20분 가량의 추가 세척 과정 때문에 시료 주입 주기는 30분으로, 이는 유제품 내 존재할 수 있는 간섭원이나 불순물들을 완벽하게 세척하기 위해 다소 긴 세척 시간 때문이었습니다. 

이러한 점을 고려해, 본 어플리케이션 노트는 두 개의 펌프와 두 개의 컬럼을 사용하는 High Throughput 시스템 구성해 시료 처리량을 두 배로 늘린 High-Throughput 시스템을 통한 유당 분석을 시연합니다.